香格里拉翡翠36早午餐
浦东香格里拉大酒店的翡翠36经过前一段时间的调整,在新主厨的带领下菜肴的口味可谓更进一步了。近日,这家以精致法餐著称的餐厅推出了周日早午餐。这下,热爱它的人可以在周日的这段时间肆意选择这里的佳肴。
海鲜台上的亮点是鱼子酱,很大方地把一大盒鱼子酱就放在台子上,真的是想吃多少就能用勺子舀多少,另外,阿拉斯加雪蟹腿和生蚝都是不错的选择。除了海鲜,色拉的选择也特别丰富,除了可以用各色生鲜蔬菜搭配一边的橄榄油和黑醋,也可以直接选用厨师配好的色拉,比如烤番茄和芝士、甜虾仁和烤茄子,味道都很赞。
吃完了前菜,找主菜,这下厉害了!原来神秘的厨房门大开着,被服务生引领进入厨房,发现一个餐台上摆着5道主食:羊排、牛排、澳洲龙虾等一应俱全,而餐厅的主厨正在这排主菜之后等着为你服务呢!由于前菜吃得太多,主食就要了一小份意大利饭,配上了一些现烤南瓜肉和芝士,那个烤南瓜软糯香甜,回味无穷。
主菜过后,要去进门处原本放酒的地方找甜品,打开玻璃门把看中的拿出来就是了。这样丰盛一餐,不仅是老外能吃到high,中国人一样也能满足。文/Hattie
浦东香格里拉大酒店翡翠36餐厅,浦东新区富城路33号紫金楼36楼(6882 888-6888)早午餐价格:每位488元,须另加15%的服务费。