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豆沙麻团

王朝百科·作者佚名 2010-03-11

原料:豆沙，元宵粉，色拉油，芝麻。

工艺流程关键点：元宵粉加水调好后，包入豆沙，裹上芝麻。让后放入3成油温中侵炸（保持3成油温）。待麻团全浮于油表面后升高油温到6成炸至其表面金黄即可！

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