主料:四季豆 300克
调料:香油 10克 盐 3克 醋 5克 大蒜 10克 各适量
做法:
1. 将四季豆择洗干净,放入开水锅内焯熟,捞出,入凉开水中过凉,切成3.3厘米长的段,放入盘内;
2. 碗中加入精盐、醋、蒜泥、香油拌匀,浇在四季豆上即成。
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调料:香油 10克 盐 3克 醋 5克 大蒜 10克 各适量
做法:
1. 将四季豆择洗干净,放入开水锅内焯熟,捞出,入凉开水中过凉,切成3.3厘米长的段,放入盘内;
2. 碗中加入精盐、醋、蒜泥、香油拌匀,浇在四季豆上即成。