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中江柚

王朝百科·作者佚名  2010-03-14
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中江柚,以独特的风味著称。果大,皮薄,可食比例大。果肉乳白微黄,质地脆嫩化渣,酸甜适度,汁多味美,营养丰富,有止咳,化痰,顺气,平喘的药用功能。中江柚栽植历史悠久,但在漫长的岁月里,由于一般农民未掌握果树嫁接管理的科学技术,故发展缓慢。

1975年柑桔选种,中江柚以它早产性,丰产性,耐贮性、抗逆性等各项指标均超过当地普通柚种,受到果树专家和有关部门重视,列为我县开发农业的重点项目。国家林业部列为全国“八五”百项林产品重点开发科技项目。1986年在全省柚类鉴评会上获唯一的肉质满分。1990年在德阳市柑桔鉴定会上又位居榜首。1991年在全省水果评审会上被专家评为肉质第一名,果形第二名的优质水果。

一、中江柚品种特性及发展情况

中江柚属于文旦柚系品种,引自福建,首栽于我市永安乡,母树在中江永安乡场镇。1993年参加四川省优质果品评选,以总分83.6分被评为省优果品,近年来得到了中江县委、县政府的高度重视,得到了快速发展,直到2000年底,共发展中江柚250万株左右,但产量只有80万个左右,主要集中在子金乡印台村。该品种单果重2.5-3斤左右,倒卵圆形,金黄色,果上有油胞、芳香,果皮薄,果肉脆嫩化渣、汁多味甜,可溶性固形物达11.6%,种子少或无核;果实较耐贮藏;属于早熟品种,9月下旬-10月上旬成熟;树势中庸,易栽培,易丰产,一年栽,3-4年可试花挂果,6-7年可丰产,亩产可达5000斤以上。其缺点是易裂果,裂果率可达10-20%,故应选择6-7月份水源能解决的地方发展栽培。

 
 
 
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