原料:1、鸡翅中若干个
2、生姜、葱段、香叶若干
3、酱油、黄酒、味精、碎冰糖各少许
步骤:1、将鸡翅中洗净,在其上切一道小口待用
2、取一个微波饭盒(要够深够大),将待用的鸡翅放入盒内
3、将适量色黄酒、酱油倒入其中(注意:酱汁要淹没鸡翅)
4、再加入生姜、葱段、味精腌制1个小时以上
烹制:1、一小时后,将腌制好的鸡翅沥干,平铺于微波盘内
2、将碎冰糖均匀撒在鸡翅上
(注意:冰糖的作用是为鸡翅添色,所以要越碎越好,我通常是用砸的)
3、火候调到高火
4、烹制时间调10分钟
怎么样?诱人吧~~~~