症状：幼苗未出土或出土后均可发病。未出土时发病，胚茎和子叶腐烂。出土后幼苗发病，幼茎基部初呈水渍状病斑，后变褐色，缢缩成线状，幼苗倒地死亡，死亡时子叶尚未凋萎，仍为绿色。高温高湿时，病株附近的表土，可长出一层白色棉絮状菌丝。
猝倒病是由鞭毛菌亚门、腐霉属真菌侵染所致。病菌以卵孢子在土壤中越冬，条件适宜时，萌发产生游动孢子或直接侵入寄主，病菌腐生性很强，可在土壤中的病残体或腐殖质中以菌丝体长期存活。病菌借雨水或灌溉水的流动传播。幼苗发病后，病部不断产生孢子囊，借灌溉水向四周重复侵染，使病害不断蔓延。
苗床低温、高湿是猝倒病发生蔓延的主要条件，连续15℃以下的低温数天以上时，则易发生猝倒病。苗床光照弱，通气性差则发病严重。子叶苗到第一真叶抽生阶段，最易发病，其真叶长大后发病较轻。
猝倒病防治应着重搞好土壤消毒和种子消毒，加强苗床管理，改善生态环境，抑制发病。
（1）种子和土壤消毒，种子消毒可用3000倍96%天达恶霉灵药液拌种，土壤消毒可采用1000倍30%天达恶霉灵水剂，或3000－5000倍96％天达恶霉灵药液细致喷洒苗床，或用68%甲霜灵锰锌、或70%敌克松可湿性粉剂、或50%多菌灵可湿性粉剂20克掺加苗床土10千克，1/3药土撒苗床10米2，播种后2/3药土作覆土用，防治土壤病菌传染。
（2）以电热线加温苗床或用其他方法使床土增温至20－30℃，促进根系发育、促苗加速生长成壮苗。并要注意加强苗床通风，降低苗床空气湿度，或苗床表土撒草木灰，降低湿度提高土温。
（3）及时拔除病苗深埋，再以药土撒苗床消毒。药土用铜铵合剂为好，制作方法：硫酸铜50克，掺加碳酸氢铵375克，两者混合均匀，再掺加硝石灰（石灰面）100克，混合后以塑料袋装好，封闭袋口，密闭24小时。后掺加5千克细土，可均匀撒苗床10米2，撒后搂锄苗床，掸去幼苗叶片上的药土，并注意通气，排除多余氨气。亦可用96%天达恶霉灵，每1米2苗床用药1克，或甲霜灵锰锌或甲基托布津、乙磷铝等杀菌药剂，每米2苗床用药3克，掺加1千克细土，掺匀后撒苗床。
