李日新(1905-1976)，莒县城阳镇陈家屯人。1952年获“华东农业劳动模范”称号。贫农家庭出身。
是莒县金皇后玉米的早期试种和首获成功者。早在20世纪40年代末和50年代初期，他冲破传统的耕作方法，率先试种金皇后玉米，并获高产，1951年获亩产615公斤的好收成，创全国高产新纪录。1952年，获农业部华东农业劳动模范称号，并得华东局爱国丰产奖。1953年，他带头建成全村第一个互助组，同群众一道展开了农业技术革新及优良品种的试种与推广，先后试种成功了“胜利百号”大地瓜、“红高粱”、“斯字棉”，均创当地最高产量。为在高产基础上谋求稳产，他又组织群众打井蓄水，购买水车，以抽水浇田，抗御干旱。同时整平土地，大搞农田水利建设，逐步实现了旱田变水田、两年三茬变一年两茬的高产稳产计划。他经过不断地试种和选种，使水稻产量持续高产，并摸索出了早熟稻的种植规律，逐步解决了稻茬麦争茬口的问题，取得了麦、稻双丰收。
