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岭表录异

王朝百科·作者佚名  2010-04-02
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全书共三卷。唐刘恂撰。此书与《北户录》同系记述岭南异物异事，也是了解唐代岭南道物产、民情的有用文献。其中记载最多的是岭南人的食物，尤其是各种鱼虾、海蟹、蚌蛤的形状、滋味和烹制方法，岭南人喜食的各类水果、禽虫也有记述。

版本：①原本久已失传，四库馆臣从《永乐大典》中辑出，并印入《武英殿聚珍版丛书》。②《丛书集成》本，据《聚珍》本。③鲁迅用类书、地志等作校勘，有1938年《鲁迅全集》本。④1983年广东人民出版社标点重印鲁迅校本。

 
 
 
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