亚吐尔乡位于拜城县县城东北，直线距离8.5公里。东与托克逊乡接壤，西与布隆乡毗连，南与康其乡以库拜公路为界，北部为戈壁丘陵和山区。乡南北长58公里，东西宽23公里，总面积1033.15平方公里。辖亚吐尔村、库木买里村、喀孜干村、塔格其村、欧特贝希村、英兰干村、亚堂村、布吉尕村、伊希塔其村、都干买里村、帕什塔其村、欧勒旁村、托盖博依尼村、古勒阿塔麻扎村14个村委会、1个牧场，总人口16234人。乡政府驻亚吐尔村。
“亚吐尔”，维语，意为沟岸上的烽火台。相传，很久以前，因乡东面有一条深达4—5米的大沟，沟边筑有一座烽火台而得名。
亚吐尔乡地处拜城盆地中部。农区海拔1220—1360米之间，属中温带大陆性气候。一月份平均气温—13.8℃，七月份平均气温为21.2℃，年平均气温7.6℃。年降水量约为88.5毫米。每年无霜期在150—165天左右。适宜种植小麦、玉米、油菜、胡麻等农作物。整个地势北高南低，北部为戈壁、丘陵和山区。山上长有云杉、桦树、山杨树、野苹果树等，山中栖息着熊、雪豹、狼、旱獭、大头羊、黄羊、野猪、雪鸡等野生动物。山中蕴藏着煤、盐、铁、耐火土等矿产资源。
亚吐尔乡以农为主。有耕地55837亩，草场80000余亩。杏子和油鸡是亚吐尔乡的特产。这里家家户户都有杏园。杏子品种多，个大色鲜，含糖量和水份较高，价廉味美。油鸡以欧特贝希、英兰干、亚坦三个大村为主要产区。亚吐尔乡的油鸡体重肉肥，味道鲜美，在自治区内享有盛名。
