马鞍镇教育历史悠久。据《绍兴县志资料》记载：“明万历年间（约1600），马鞍创建驼峰书院，天启二年(1622)进士邢大忠，及其兄邢大有，均就读于此。”“尚书王墨池及进士陈光绪也曾就读于此”,其中提到的4人，有驼峰四进士之称。
马鞍镇中心小学创办于1928年，距今已有80年的历史。初期校址设在马鞍镇寺桥村马鞍寺内。据县政协文史委员会的《永远的柯灵》一书记载：“1928年秋，马鞍西北乡创办‘西村小学’（现寺桥小学），柯灵师该校任教（学校设在马鞍寺馆内）。半年后由绍兴县教育局督学田锡安推荐被评为优良小学”，1930年更名为“寺桥小学”，创办人赵继生、赵裕生。黄福寿（斗门黄山人）任校长（任期：1930——1947），学校设4个班，有4位教师，120多名学生。办学经费一部份由“学谷捐”中拨付，一部份由校董事会解决。
另据马鞍陈元培采访记载:赵裕生在创办该校时,他卖了祖传的16亩花地以作创办资金,并任该校董事。
从1955年开始，学校易名为“马鞍乡中心学校”，有10多位教师、200多位学生。当时教师工薪来源采取两条腿走路方针，一部分实行公办民助。
1958年后，随着人民公社的兴起，“马鞍乡中心学校”更名为“马鞍公社中心学校”。
1966年下半年开始，经历了文化大革命的十年动乱，“马鞍公社中心学校”所在地改名为解放大队，校名改为“解放学校”。1971年以后，学校发展到11个班级，其中有4个附设初中班。1978年恢复了“马鞍公社中心校”，从1980年开始，学龄儿童入学率达到99.5%以上。1984年被评为绍兴县普九先进单位，巩固率一直在99.7%以上。1986年学校更名为“马鞍镇中心学校”，教育质量稳步上升，各类竞赛成绩优良。
1988年又建造一幢新的教育楼；
1995年8月，“马鞍镇中心校”易地新建校园。新校址设在圆驾桥。自此原“马鞍镇中心校”改称为“寺桥小学”；原“圆驾桥小学”撤销。
1991年以后几年连续获省级体育达标先进单位。1995年被评为市实验工作先进集体。1996年6月，获县文明学校、县文明单位。
1998年4月，绍兴市政府督导室、市教委公布马鞍镇为绍兴市首批“高普九”镇。同年马鞍镇又被命名为“浙江省教育强镇”。
2007年建设学校食堂，完成食宿工程改造；
2008年完成教学楼扩建工程；同年下半年，投资120万的塑胶操场投入使用；
2009年2月，寺桥小学整体撤并至中心小学。
学校目前有24个班级1000名学生， 52名教师，校园占地面积30亩。中心小学下辖滨海小学、山海小学、望海小学等三所完小。
学校目前为绍兴市文明单位、绍兴市示范小学、绍兴市示范家长学校、绍兴市治安安全单位、绍兴市乒乓球传统学校、绍兴市治安安全单位、绍兴县文明单位。
附录：马鞍中心校历年校长名录
1928年秋始，傅天锡任校长；
1930年始赵继生、赵裕生任校董，黄福寿任校长；
1947年后至解放前夕，王介眉接任校长；
1949年始，孙鼎臣任校长；
1951年始，娄安邦任校长；
1955年始，朱象离任校长；
1978年始，朱六五任校长；
1984年下半年始，李阿阳任校长；
1987年下半年始，许茂兴任校长；
1991年下半年始，王家祥任校长；
1992年乡镇撤扩并后，梁贤林任校长；
1994年初，王家祥续任校长；
2003年8月始，姚兴尧任校长；
2007年8月始，许培国任校长.
