罗丹明B又称若丹明B，是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。英文名Rhodamine B，分子式为C28H31ClN2O3，分子量479.0175。罗丹明B在溶液中有强烈的荧光, 用作实验室中细胞荧光染色剂、有色玻璃、特色烟花爆竹等行业。曾经用作食品添加剂，但后来实验证明罗丹明B会致癌，现在已不允许用作食品染色。