
简介松汤团是朝鲜特色小吃之一。朝鲜人每到中秋节,喜欢食用松汤团。
操作方法:将米磨粉,加滚开水,用手揉和,将其分成数块,做成扁圆形饼状,加入馅儿包成半圆形,将汤团放入锅中,在每汤团间夹松针,蒸熟便成。此汤团故此得名。
按馅料分为栗松汤团、芝麻松汤团、枣松汤团等。
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操作方法:将米磨粉,加滚开水,用手揉和,将其分成数块,做成扁圆形饼状,加入馅儿包成半圆形,将汤团放入锅中,在每汤团间夹松针,蒸熟便成。此汤团故此得名。
按馅料分为栗松汤团、芝麻松汤团、枣松汤团等。