1901年，几家美国早期燕麦粉加工商联合成立公司，桂格麦片公司由此诞生。
在俄亥俄州拉文那市，亨利.D.西摩(Henry D. Seymour)和威廉.海斯顿(William Heston)建立了桂格面粉公司。公司第一个注册商标采用了身着桂格派教友服装的男子形象，该商标为公司早餐麦片所用，至今仍然是桂格麦片公司的象征。
在依阿华州的锡德拉彼兹(Cedar Rapids)，约翰.斯图亚特(John Stuart)和儿子罗伯特以及他们的合伙人乔治.道格拉斯(George Douglas)经营着当时最大的麦片加工厂。1856年，“麦片之王”费迪南.舒马赫(Ferdinand Schumacher)建立了德国磨坊驻美国麦片公司。
桂格面粉公司、斯图亚特和舒马赫三家公司的合并，把美国当时最尖端的燕麦加工技术集中于桂格麦片公司。
桂格公司于1926年进行了第一次重大兼并，昂特-杰米纳面粉公司(Aunt Jemina Mills)成为桂格的一员，该公司至今仍然是煎饼混合粉和糖浆的主要生产商。于1983年购并佳得乐。
1986年，桂格麦片公司兼并了“金麦”(Golden Grain)公司，后者生产Rice-A-Roni。
2001年百事公司兼并桂格麦片公司。
产品：
桂格燕麦片 《QUAKER Savory Instant Oatmeal》桂格燕麦方脆 《Quaker Oat Squares》桂格即食燕麦片 《Quaker Instant Oats》／快熟燕麦片 《Quick Cook Oats》桂格燕麦粉 《Oatbran Hot Cereal》桂格香甜燕麦早餐桂格香甜燕麦早餐 《Quaker Flavored Instant Oatmeal》桂格即冲营养燕麦片 《QUAKER Cereal Beverage》不少人亦把这些产品因其营养价值和有益健康作为降低胆固醇。 但目前已被证实为虚构。
