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腌黄瓜卷

王朝百科·作者佚名  2010-04-19
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1、选细嫩的黄瓜，洗净放阳台晒两天去水分，晒蔫就好

2、再次洗净晒好的黄瓜，切成5厘米左右的段，放干净的盆里

3、用盐搅拌好黄瓜，然后把糖，醋，少许酱油，以及葱姜末，洗净切片的尖椒再和黄瓜搅拌

4、材料放洗净腌菜坛子内，上面盖一层保鲜膜，上面压上装满水的矿泉水瓶，再次把坛子密封好，

 
 
 
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