北京故宫博物院宋建窑黑釉兔毫盏【名称】：宋建窑黑釉兔毫盏
【类别】：瓷器
【年代】：宋代
【文物原属】：宋代建窑烧制
【文物现状】：现藏北京故宫博物院
【简介】：
高5.8cm，口径12.8cm，足径3.9cm。
盏撇口，斜直壁，小圈足。胎呈铁黑色，里满釉。外施釉不到底，腹下部釉垂流如泪痕。碗口釉呈酱色，口下渐为褐黑相间，近里心为纯黑色。釉中有丝状黑褐色兔毛般结晶，俗称“兔毫斑”。
宋金时期，兔毫盏在我国很多地方如江西、山东、河南、河北等地都有烧制，其中以建窑所烧“建盏”最为著名。
由于宋代建窑兔毫盏名气很大，所以一些宋代文人对它多有赞美之辞，如蔡襄《茶录》云：“兔毫紫瓯新，蟹眼清泉煮。”
台北故宫博物院宋建窑黑釉兔毫盏
【名称】：宋建窑黑釉兔毫盏
【类别】：瓷器
【年代】：宋代
【文物原属】：宋代建窑烧制
【文物现状】：现藏台北故宫博物院
【简介】：
高6.5cm，口径11.5cm，足径4.2cm。弇口碗，口沿外缘向内束收，深腹、小圈足，施釉不及底，露深褐色粗厚的器胎；足外墙竖直齐整，足内浅挖，并深刻一“律”字楷书。釉色青黑浓稠且流动性大，外壁垂淌至近足处，内底积厚釉，口缘则几乎无釉；碗身里外均有结晶析出的青黄色细密线条，随釉流动，深浅相杂，宛如兔毫，故宋人称之为“兔毫盏”。
【相关资料】：
所谓“兔毫盏里，霎时滋味舌头回”，是苏轼所称赏的品茶情境。
北宋文人所饮的茶系半发酵制成的茶饼，饮用前先碾成细末，放在茶碗内，倾入初沸的开水，于是水面涌起白色的泡末，宋人好为斗茶，即在凭此白色水线比试茶艺高低。蔡襄《茶录》认为饮茶当用建窑茶盏，一因其胎体粗厚能以手捧持，一因其最能衬映白色茶面。这种说法也为宋徽宗《大观茶论》所认同，所谓“盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其焕发茶采色也”，即指黑釉兔毫盏，因此今福建建阳的建窑窑址中发现盏底有“供御”、“进盏”字样的残件，显示其产品亦供宋代内廷使用。带铭刻的建盏有多种字样，如本器者尚未之见。
