庆阳岐黄液酒业有限责任公司，地处环县环江工业园211国道西侧。企业占地面积15000平方米，建筑面积6000多平方米，拥有总资产1500万元，其中，固定资产1200万元，现已形成年产1000吨苦荞白酒的生产规模。
公司按照科学发展观理念，现代企业管理机制规范运行。现有员工185人，其中，高层管理技术人员12名，中层管理人员20名，主要业务技术骨干23名，岗位工130名。企业外聘高级技术顾问、中国酒类专家1名，高级酿酒师1名，高级勾调师1名，高级品评师2名，内有大学文化程度“双自培”高级工程技术人员4名。
岐黄液系列酒发源于历史悠久的中华医学鼻祖岐伯故里，中国皮影之乡——环县。产品以当地优质精选的苦荞麦、甜荞麦为主要原料，以小麦、大米、高粱等谷物为辅助原料，采用固态发酵，清渣蒸馏，分级摘酒，自然陈化等传统工艺酿造而成，其酒质色泽清亮，窖香浓郁，回味悠长。
环县地处黄土高原、丘陵沟壑区，气候温凉，特别适应于优质苦荞麦和甜荞麦自然生长，苦荞富含人体必须的氨基酸、维生素、芦丁、硒、锌等营养成份，具有清热降火、生津止渴、益气宽肠、减肥降压之功效，是高血压、高血脂、高血糖人群理想的保健食品。
早在公元前五世纪的《神农书》上就有关苦荞的记载。中医鼻祖岐伯开创了庆阳农耕文化，曾以苦荞酒敬献黄帝部落贵族。岐黄液酒业，挖掘千年医术秘方，传承酒道文化内涵，追本溯源，开拓创新，酿造岐黄美酒，真情奉献社会。
