中储粮油脂有限公司（原名：中储粮东方经贸有限公司）是中国储备粮管理总公司设立的全资子公司，公司注册资金5亿元人民币。该公司是专职从事中央储备油脂油料管理和经营，集收购、储存、运输、加工、销售及进出口为一体的专业化经营公司，并承担国家下达给总公司的油脂油料市场宏观调控任务。中储粮油脂公司拥有若干以油脂油料存储、经营为主的直属库和2家油脂加工企业（东莞市中储粮粮油有限公司、中储粮镇江粮油有限公司）。
中国储备粮管理总公司是中央直接管理的涉及国民经济命脉和国家经济安全的重要国有骨干企业，注册资本166.8亿元人民币。其主要任务是受国务院委托，具体负责中央储备粮的经营管理。中国储备粮管理总公司是目前中国最大的粮油企业之一，拥有强大的粮油收购、仓储、物流、加工和销售能力。
中储粮油脂有限公司主要任务：
一是管理中央储备油脂油料，确保中央储备油脂油料数量真实、质量完好，确保国家急需时调得动、用得上；
二是执行国家对油脂油料市场的宏观调控任务，维护市场稳定，维护农民利益；
三是搞好中央储备油脂油料轮换，开展油脂油料经营，提高市场占有率；
四是发展油脂加工产业和物流体系，延伸产业链条，逐步将公司发展成为集仓储、贸易、加工和进出口为一体的大型专业化油脂油料公司。
中储粮油脂有限公司经营范围为：
中央储备油脂油料的收购、储存、加工、销售及相关业务；粮油收购、储存、加工、销售、检验及相关设备、材料、包装物销售；进出口业务。
