学院创办于1956年，2002年，升格为江西工业工程职业技术学院。
学院地处萍乡市中心，占地面积210亩，总建筑面积10万平方米。为拓展发展空间，学院已购地880亩，新校园筹建工作已全面启动。
学院设有机电工程系、电子信息工程系、计算机工程系、建筑与装饰工程系、采矿工程系、经济管理系、成人教育部、中专部、基础教育部等。设有机电一体化、数控技术等31个专业。
学院实行多层次、多规格的办学模式，有普通高等学历教育、普通中等学历教育、成人高等学历教育等多种学习形式。现在校生7300余人。
学院设有20个实训室、82个实训分室，校外顶岗实训基地132个。
学院坚持以培养高级实用型人才为己任，突出学生创新精神和实践能力的培养，注重知识、能力、素质全面协调发展。
学院成立五十多年来，始终坚持社会主义办学方向，坚持“德育为先，素质为本，能力为上”的办学思想，确立了“以服务为宗旨，以就业为导向，立足江西，面向全国，形成培养高素质应用型人才”的办学思路，形成了“勤俭建校、从严治校、文明团结、求实创新”的优良校风，为国家培养了一大批思想素质好、职业能力突出的各专业技术人才。
学院连续两次被评为“全国精神文明建设工作先进单位”；蝉联六届省级文明单位。多年来，学院先后荣获了“全国‘五?四’红旗团委创建单位”、“国家体育锻炼达标先进单位”、“江西省职业技术教育先进单位”、“江西省就业工作先进单位” “江西省高等学校人才培养工作先进集体”、“省级园林单位”等多项荣誉称号。
特色和优势
学院始终坚持“以质量求生存，以特色谋发展”的办学方针，坚持为煤炭行业和江西省经济社会发展培养高技能人才的办学定位，以服务为宗旨，以就业为导向，立足江西，面向全国，走产学结合的发展道路，以人才培养模式改革和创新为切入点，以内涵建设为重点，全面深化教育教学改革，在“校企合作、订单培养”、“工学交替、半工半读”、“产、学、研，三位一体”等人才培养模式改革中取得明显成效，在专业建设与课程改革、师资队伍建设、实践教学条件建设和社会服务能力建设等方面，取得了优异的成绩，人才培养工作处于江西省同类院校领先水平，在江西省高职院校中发挥了重要的示范带动作用。2004年被评为“江西省优秀职业学院”，2005年被评为“全国精神文明建设工作先进单位”，2006年被评为“江西省职业教育先进单位”，2007年被评为“江西省师资培训工作先进单位”。
专业特色鲜明
学院始终坚持行业与地方相结合、长线与短线并存的专业设置原则，根据煤炭行业的发展规划结合江西省和周边地区的经济发展战略及产业结构调整，柔性设置专业方向，源于煤炭而不限于煤炭，积极推进教学改革，创新人才培养模式，不断提高教学质量，努力打造品牌专业，形成了以采矿工程类、机械制造类、建筑工程类、电子信息类为主的专业体系。确定了煤矿开采技术、数控技术、建筑工程技术、电子信息工程技术等4个在原煤炭专业基础上发展起来的同时又具有明显时代特征的专业为重点建设专业，既保持了煤炭行业的特色，以更新、更强的职业能力继续为学院所依托的煤炭行业服务，同时又保证了专业的可扩展性可更好的为区域经济发展服务，从而保证了学院的可持续发展。
学院历来重视专业建设和课程建设，目前拥有省级教学改革试点专业1个，省级精品课程3个，院级精品课程10个。2007年获批省级教改课题9项，“十一五”规划课题1项，发表论文68篇，主编、参编高职高专规划教材33部，5部教材列为“十一五”国家级规划教材。
师资力量雄厚
学院高度重视师资队伍的培养和专业技术人才的引进，确立了“人才强校”的治校方针，科学制定和实施教师队伍建设规划，通过加强引进、在职进修、企业聘请等一系列切实有效的措施加强专业带头人、骨干教师和“双师型”教师队伍的建设，建设一支师德高尚、梯队合理、特色鲜明、结构优化、专兼结合的高素质教学团队。
学院现有教职工425人，其中教授21人，副教授75人，讲师及工程师314人，研究生学历88人。江西省教学名师5人，江西省高等学校中青年骨干教师9人；每年聘请企业高级工程技术人员、能工巧匠100人左右为兼职教师，已基本形成专兼结合、结构合理的教师队伍。
教学实训设施完善
学院教室总面积2.4万平方米，建有多媒体教室108个，3座实验实训楼，教学仪器设备总值3581.3万元，生均5006元，其中计算机达1100余台，平均每6.3人一台；全院专任教师每人配备了一台教学用笔记本电脑，拥有良好的现代教育技术装备。
学院现有校内实训室20个、实训分室82个、校外实训基地132个，中央财政支持的数控实训基地一个。拥有一个融科研、生产、实训于一体的校办实习工厂——南方煤机厂，在满足实习的同时，年生产风机总值1200多万元。
人才培养质量高
学院始终坚持“以质量求生存，以特色谋发展”的办学方针，将人才培养质量放在办学的首要位置，注重学生全面素质的提高。近年来，我院学生在“首届中国职业教育包装设计与美术作品大赛”中获金奖2项、银奖4项、铜奖3项和优秀奖6项；在“全国大学生数学建模比赛”中获全国建模大赛一等奖；在“江西省首届高职高专学生科技创新职业技能竞赛”中，获一等奖2项、三等奖7项，并获团体二等奖；在“全国用友杯ERP沙盘比赛”中获全国一等奖；近三年毕业生学生“双证率”平均为92.4%，其中：高级工取证率8%。近三年毕业生的首次就业率平均为83.6%，用人单位满意率平均在95.8%以上，2005年被评为“江西省高校就业工作先进集体”。
社会服务能力强
学院是国家煤矿安全培训基地、江西省煤炭行业紧缺人才培养基地、萍乡市职业技能鉴定站。近几年来，承担职业技能鉴定2万多人次，为农村劳动力转移培训2000人次，为江西各煤炭企业培训管理干部和技术人员15000人次。
学院充分发挥人才优势，以煤炭科技协会和中央财政支持的数控实训基地为平台与企业合作，共同研究开发科研项目，同时为地方煤矿提供矿山设计，技术鉴定、技术咨询等服务，为开展新技术、新设备、新工艺培训，送教到厂矿，为企业生产建设服务。学院的专家在多家单位担任顾问，积极投身于企业的技术改造和升级，及时参与解决企业在运行过程中的技术难题，为企业建立各项现代企业管理制度提供咨询，成为赣西地区科技服务中心。近年来，为煤炭企业提供设计服务2项，开发新产品11种，进行专业技术论证20余项，受有关部门委托进行技术鉴定40余项，获国家专利3项，提供其它技术服务多项。
