饮品—长岛冰茶【中文名称】：长岛冰茶
【英文名称】：Long Island Iced Tea
【名称起源】：起源之一的说法为二十世纪二十年代美国禁酒令期间，酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品，来钻法令漏洞；起源之二是据说在1972年，由长岛橡树滩客栈（Oak Beach Inn）的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。
【材 料】：辛辣金酒15毫升，朗姆酒15毫升，伏特加15毫升，龙舌兰酒15毫升，橘橙酒5毫升，柠檬汁30毫升，砂糖2茶勺，可乐补足剩余，柠檬片1片
【制 法】：①将除可乐外的所有材料倒入盛满块冰的大型柯林杯中；②用可乐注满后慢慢调和，然后用柠檬片装饰，最后放入两根粗吸管。
诀窍：因添加野霉香甜酒，可产生类似冰红茶的颜色，还可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ樱桃白兰地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白兰地。增加酒的烈性。
* 此酒在纽约州的长岛诞生，最近在日本登陆并迅速流行开来。其制作方法种类繁多，主要配比是混合数种烈酒后，用果汁和可乐兑和。
* 调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。即使是冰茶的酒精度（接近30°），也比“无敌鸡尾酒”要强。尝试饮用此酒后，再去饮用用酒精度稍弱的酒调和的相同配比的鸡尾酒，就不害怕酒精鸡尾酒了。
* 说起“苏比”鸡尾酒，平时是用朗姆酒和果汁调和的。现在正式场合用柯林杯盛装，此酒杯正式场合叫苏比（zombie)杯，此酒的酒命就由此而来。以前曾经风行一时的热带鸡尾酒热，就是由此酒引爆的，这一点读者应留意。
虽然取名“冰茶”，但口味辛辣
备忘：
* 鸡尾酒配方中有各种配料的用量，与药店和医院的计量是一样的。鸡尾酒的配方不止一个，不同的配方有很多。
梁咏琪《长岛冰茶》相关歌曲：梁咏琪《礼物》专辑里的收藏了《长岛冰茶》这首歌。
梁咏琪 - 长岛冰茶
情人 已经离开
姐妹常在
曾爱得死去活来
只留下他的皮带
到头来血拼比爱情更实在
爱自己也是爱
把伤害和悲哀都塞进手袋
把头仰起来 大步迈
有时候爱还不如长岛冰茶
来洗刷一身的风沙
在舌尖开花
不要情话 为自己潇洒 又不对吗
他还不如杯长岛冰茶
醉就醉吧 不必虚假
以牙还牙痛痛快快
不为谁存在
情人 已经离开
姐妹常在
爱爱 爱还不如买
被崇拜只有品牌
到头来血拼比爱情更实在
漂亮是种厉害
把伤害和感慨都塞进手袋
把头仰起来 大步迈
有时候爱还不如长岛冰茶
来洗刷一身的风沙
在舌尖开花
不要情话 为自己潇洒 又不对吗
他还不如杯长岛冰茶
醉就醉吧 不必虚假
以牙还牙痛痛快快
我为我存在
有时候爱还不如长岛冰茶
来洗刷一身的风沙
在舌尖开花
不要情话 为自己潇洒 又不对吗
他还不如杯长岛冰茶
醉就醉吧 不必虚假
以牙还牙痛痛快快
我为我存在
可惜我是水瓶座
杨千嬅
原来你这样珍惜我
从前在热恋中都未听讲过
别说这种行货
哪里留得住我
到底是为什么分手你很清楚
如可笨到底
但到底 还是我
谁人待我好
待我差 太清楚
想继续装傻
却又无力受折磨
心里羡慕那些人
盲目到不计后果
我就回去 别引出我泪水
尤其明知水瓶座最爱是流泪
若然道别是下一句
可以闭上了你的咀
无谓再会 要是再会 更加心碎
要是回去 没有止痛药水
拿来长岛冰茶换我半晚安睡
十年后或现在失去
反正到最尾也唏嘘
够绝情 我都赶我自己出去
犹如最结实的堡垒
原来在 逐点崩溃
逐点粉碎
极固执的如我
也会捱不下去
每天扮着幸福
始终有些心虚
如可笨到底
但到底 还是我
谁人待我好 待我差
太清楚 想继续装傻
却又无力受折磨
心里羡慕有些人
盲目到不计后果
我就回去 别引出我泪水
尤其明知水瓶座最爱是流泪
若然道别是下一句
可以闭上了你的咀
无谓再会 要是再会
更加心碎
要是回去 没有止痛药水
拿来长岛冰茶换我半晚安睡
十年后或现在失去
反正到最尾也唏嘘
够绝情 我都赶我自己出去
