山西省临汾职业技术学院（以下简称学院），由国家级重点中专——山西省临汾卫生学校、临汾农业机械学校、临汾农业学校、临汾工业学校合并成立。学院集普通教育、职业教育、成人教育、函授教育于一体，主要培养面向生产、建设、管理、财经、卫生等第一线的高层次应用型人才。
学院占地面积460亩，拥有教学大楼，实验大楼，科技图书楼，文体活动中心，标准化的体育运动场，学生公寓楼等一系列配套设施。学院具有雄厚的师资力量，现有教授，副教授、主任医师、副主任医师81人，讲师230人，获得硕士学位教师7人，在职研究生学历教师34人，设有大专部、中专部、并与山西医科大学联合办学。招收临床医学、高级护理专科学生。已开设七大学科门类的35个专业。根据用人单位的需求，我院中专部在继续办好原设护理专业和特色护理的同时，又增添了英语护理班，特职护理专业。各专业全日制在校学生8000余人，成人高等学历教育学生1600余人。
学院拥有两所附属医院和24所长期合作的教学医院。设有心血管、口腔、儿科等研究所。设有农场，优种鸡场，猪场、兽医门诊部，蔬菜大棚，食用菌及花卉培育基地。拥有各类专业实验室60余个，并建有计算机校园局域网与国际互联网和中国教育网联网。设有计算机中心，网络信息中心，远程教育中心，电子阅览室等。
学院以全新的教育理念为指导，沟建起多层次，多渠道，多形式的以高考招生和普通中考为主导以对口升学和成人招生为辅助，以免试推荐和职业中专班为补充的办学模式。并与北京大学、山西医科大学、山西中医学院、山西农大、山东大学、吉林大学、江苏大学等著名院校联合办学，为学生在校深造，提升学历层次，创造了有利条件。
历史沿革1958年临汾地区卫生学校创建
1958年洪洞农业学校创建
1964年临汾地区农业机械化学校创建
1981年临汾地区工业职工中专学校创建
2002年洪洞农业学校、临汾农业机械学校、临汾卫生学校、临汾地区工业职工中专学校合并升格为临汾职业技术学院
