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菌面

王朝百科·作者佚名  2010-05-30
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

适量配料：香菇，鲜菇，猴头菇，鸡腿菇，金针蘑，鱼丸，香菇贡丸，鱼豆腐，随意的面条。

做法：1：将菌类焯下，切块。

2：砂锅里放入高汤 .调入盐，最后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油。

3：将所有配料加入砂锅内煮八分熟。

4：将面条放入锅内煮熟，起锅。

5：撒入蒜苗。

 
 
 
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