明清时期罐器之一，其盖颇似将军的头盔，故而得名。将军罐始见于明嘉靖、万历年间，至清顺治之气基本定型，盛行于康熙朝。其器形体高大，各朝其形略有不同。常见品种为青花、五彩器，此外还有黄釉、茄皮紫釉、三彩等。
将军罐的器型出现于明末，明末的将军罐，器型较为矮、拙。到了清代顺治时期基本定型，造型为直口、短颈、丰肩、鼓腹。腹下部渐收，多为平底无釉，通体浑圆，器型高大。康熙时期，是将军罐广为流行的时期，这时的造型，将浑圆的罐体展肩提腹，拉长颈部，收紧圈足，使得将军罐的造型显得挺拔向上，气魄宏伟。由于将军罐的造型受人喜爱，因此不论是官窑还是民窑都大量地烧造，特别是民窑的制造，从内容到形式都是以老百姓喜闻乐见的题材为主，有戏曲人物、神话故事，这些题材纹饰比较繁缛，在小器物上很难展示，而高大的将军罐，则可以将这些题材全面地展示出来，深受广大百姓的认同。
青花将军罐
清代青花瓷器是青花类产品的重要组成部分，造型粗重厚实。最具代表性的青花颜色有两种，一种浓艳深沉，色泽深蓝;另一种含铁量较低，呈现幽雅青纯的色泽，多用于描绘花鸟。此青花将军罐：直口，短颈，丰肩，鼓腹下敛，撇足;器型饱满，整体就像戴盔披甲的将军，器型稳重挺拔，威猛刚健。伞形盖，罐通体以青花装饰，盖面绘牡丹、兰草、顽石图案，颈部饰花卉纹，颈肩交接处饰弦纹。腹身绘牡丹花鸟、顽石纹，树枝干苍劲，花叶繁茂，鸟儿仰首翘尾，似高声鸣叫;烘托出鸟语花香之意境更是锦上添花。胎体洁白，釉面光润，白中微微泛青。纹饰生动活泼，充满生机。青花蓝中泛灰，有水墨画之效果，令人爱不释手。
