咸鱼蒸豆腐

材料：嫩豆腐1盒。 咸鱼1条。 五花肉40克。 辣椒丝1根。 姜2片。 调味料 酱油2大匙。 米酒1大匙。

制作：

1 咸鱼去头、尾，片下两面鱼肉，切成8块备用。

2 豆腐切1厘米厚片。

3 五花肉切细丝。

4 辣椒及姜切细丝。

5 将豆腐先排于盘底，续放咸鱼，于中段分别撒上五花肉丝，辣椒丝与姜丝。调味料加2大匙油调匀，淋在鱼上，置蒸茏以中火蒸15分钟即可。

• ·黑鱼浓汤
• ·博罗沃式防弹衣
• ·斯卡洛尼
• ·尸体局部干燥
• ·春节联欢晚会
• ·萨莫拉
• ·脆皮鱿鱼卷
• ·欧洲文学史
• ·国际金融中心大厦
• ·腐乳虾