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蒜香蒸明虾

王朝百科·作者佚名 2010-06-07

材料草虾1.5斤、蒜蓉2汤匙、酒2汤匙、豆豉少许。

做法1、草虾剪去头长须，用牙签抽去肠泥洗净。

2、将虾放入盘中，加酒和蒜蓉、豆豉拌匀，淋在虾上。

3、将虾放入电饭锅中蒸熟，或用微波炉微波8分钟。

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