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蒜蓉油麦菜

王朝百科·作者佚名  2009-11-23
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原料：

油麦菜300克，蒜末20克。

辅料：

盐、味精各适量。

做法：

准备：油麦菜择洗干净，切成6_7厘米长的段。

快炒：油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火，放入蒜末。

Tips：

油麦菜炒软烂了不好吃，所以宁可欠点火也不能过火。

 
 
 
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