材料
燕麦粉半杯,面粉1/3杯,核桃肉50克(切粒),鸡蛋一个,鲜奶1/3杯,蛋糕纸杯数个。
调料
白糖1/3杯,发酵粉一大匙,色拉油25克,精盐一小匙。
做法
①将燕麦粉、面粉、发酵粉、精盐一起拌匀,再加入白糖拌匀。
②将鸡蛋打匀,与鲜奶一起加入面粉内拌匀,再加入色拉油、核桃肉拌匀。
③把蛋糕纸杯放在烤盘内,将面粉混合物倒入每个纸杯内(约两大匙),用中火加热3分钟即可。
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调料
白糖1/3杯,发酵粉一大匙,色拉油25克,精盐一小匙。
做法
①将燕麦粉、面粉、发酵粉、精盐一起拌匀,再加入白糖拌匀。
②将鸡蛋打匀,与鲜奶一起加入面粉内拌匀,再加入色拉油、核桃肉拌匀。
③把蛋糕纸杯放在烤盘内,将面粉混合物倒入每个纸杯内(约两大匙),用中火加热3分钟即可。