苹果新品种“华红”由中国农科院果树研究所选育，1998年通过辽宁省品种审定委员会审定。
华红苹果是由中国农科院果树研究所以金冠为母本，惠为父本杂交选育的中晚熟大果新品种。果形长圆，高桩，着色全红，平均单果重245克。它不仅外观漂亮，口感也不错，肉质细嫩，酸甜适宜，风味浓郁，有香味，是一个很有发展潜力的鲜食、加工兼用品种。华红苹果品质优良，与富士、乔纳金、新红星等品种相比，抗寒性比较突出。抗病性、抗旱能力也比较强，适合在北方苹果主产区栽种，在偏冷地区有一定的发展优势。
华红苹果的幼树长势强健，成形快，结果早，一般定植后４年左右就可以结果。采前没有落果，结果均匀、大小一致，高产稳产。5年生树平均亩产726kg，7年生树亩产可以达到1790kg。，因为它的果实自然高桩，所以生产上不用打高桩素。管理简单，容易推广。作为中晚熟品种，在辽西地区一般在９月下旬到１０月上旬成熟，正好赶上“双节”，市场前景好。在栽种方面，华红由于树冠小，可适当密植；修剪时纺锤形和小冠疏层形为常见树形。栽植时还要注意配备适量的授粉树，树种可选用金冠、富士系等同花期品种。为提高优质果率，一般每20CM留1个中心花果，套袋日期为落花后35天左右，在6月底以前套完。
果实大型，优质，晚熟，耐贮，抗性强，红色。平均单果重200克，果肉淡黄色，肉质细脆，汁液多，风味酸甜浓郁，有香气，品质上或极上。在普通果窖中贮至转年5月份好果率仍达百分之85。华红结果早，一般定植后3－4年即可结果。5年生树平均亩产726公斤（每亩55株），17年生树亩产可达4471．5公斤（亩栽55株）。结果习性：幼树以中、长果枝结果为主，大树以中、短果枝结果为主，腋花芽结果能力较强。花序座果率百分之87，花朵座果率百分之34。采前落果轻，表现高产稳产。
一般农艺性状：较红富士、乔纳金、新红星抗寒性强，抗旱、抗褐斑能力强。在辽西地区，该品种成熟期为10月上中旬。适于在所有大苹果适宜区栽培。栽培技术要点：华红为普通型品种，栽植密度以3-4米×4-5米为宜。修剪与其它同密度栽植品种相同。无自花结果能力，栽植时需配备适量授粉树。经试验华红与秋锦、富士、元帅系和金冠苹果均可相互授粉。
