普洱工艺茶是采用普洱茶青精工压制而成，是可品可藏的优质茶工艺品。可将普洱生茶压制成平面、立体等各种形态的工艺品，有压成古币、铜钱状的圆茶，栩栩如生的生肖饼茶，制作精细的“龙砖”、“凤饼”，还有套装的以普洱茶制成的象棋，普洱工艺茶不仅具有饮用价值，还具备观赏和收藏的价值。
正是因为普洱茶制作中极强的可塑特性，人们将普洱茶称为“活的雕塑”。根据造型分为：1. 立体茶雕；2. 浮雕茶雕； 3. 艺术茶雕；4. 实用茶雕，根据所选用的普洱茶原料分为：生普茶雕和熟普茶雕。在现代社会中，普洱茶正以工艺茶的新姿态，成为人们收藏品鉴的热点。
