杭州师范大学副教授学术兼职:浙江省星级饭店评定检查员、浙江省旅游行业岗位培训考评员、浙江省旅游培训中心客座教授。
研究方向:饭店管理、人力资源管理、绿色饭店、旅游经济学等。
研究成果:出版著作十多部,代表作为《现代饭店前厅与客房管理》、《饭店管理》、《星级饭店服务》等,并在各类学术刊物上发表论文多篇。
承担的主要课程《饭店管理概论》、《旅游经济学》、《涉外礼仪》、《酒水饮料与酒吧管理》、《饭店安全管理》《饭店房务管理》等。
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研究方向:饭店管理、人力资源管理、绿色饭店、旅游经济学等。
研究成果:出版著作十多部,代表作为《现代饭店前厅与客房管理》、《饭店管理》、《星级饭店服务》等,并在各类学术刊物上发表论文多篇。
承担的主要课程《饭店管理概论》、《旅游经济学》、《涉外礼仪》、《酒水饮料与酒吧管理》、《饭店安全管理》《饭店房务管理》等。