1.发展现状开封大学外国语学院起始于1980年，伴随着开封大学的兴旺发达而发展，经历了外语教研室—外语系—外国语学院几个发展阶段。现在开设有商务英语、应用英语、应用日语3个专业，教学队伍50余人，在校生1000多人。
2、教育事业“一切为了学生,为了一切学生,为了学生的一切”。该院以市场需求为导向设置专业，以能力培养为主线构建课程体系，力争使学生具备较强的外语技能，又掌握相当的职业基础知识，成为社会需要的可持续发展型人才。学院的5000余名毕业生已在各个岗位成为栋梁之材，相当一部分人已经进入高级管理阶层，少数精英创办了自己的事业。
3、师资素质按照发展规划，该院教师队伍50余人，其中：高级职称教师15人，双师素质教师27人，研究生教师10人。该院教师每年多次应邀参加全国各类不同层次的外语教学研讨会，作教学改革、教材编写、和教学演示课重点发言。此外，该院教师为国际交流作了大量的翻译工作，包括国家级、省级、市级、学校等各项活动与文字材料。该院常年聘有外籍教师任教，外教不仅教学认真负责，还积极参与课外活动。
4、教学条件高素质的教师利用现代化教学手段，才能够培养出当前社会急需的应用型人才。该院现有多媒体教室4所、语言实验室3所、电脑300余台，为保障教学质量提供了基础。该院各专业主要课程都采用了国家规范教材、应用多媒体教学软件或自编课件，改变传统教学模式和方法，培养学生成为应用型人才。目前该院还拥有北京故宫博物院讲解处、上海昂立国际教育集团、开封市商务局、开封市国际旅行社等十多个校外实习实训基地，为培养学生语言实践能力，实现毕业即上岗的目标提供了强有力的保障。
5、社会效应学院的教学效果、师资质量、教学条件得到社会的认可：2006年，国家商务部中国国际贸易学会批准该院为“全国国际商务英语培训认证考试”第一批考点；2001年，河南省教育委员会批准该院为豫东区“全国英语等级考试”考点；1997年，河南省招生办公室和开封市教育局批准该院承办“剑桥少儿英语”的教学和考试。以上考点的设立既服务了社会，也为该院师生提供了直接获取实践经验的机会。
6、奋发图强学院秉承开封大学“以德治校、特色立校、质量强校、科研兴校”的办学理念，坚持“招生、培养、就业”三结合的办学模式。该院将继续深入研究专业与市场、社会的有机结合度，充分利用教育资源，让学生可以毕业即就业。该院将继续贯彻“育人为本，德育为先”的教育宗旨，培养学院的学子能够“成才开大，报效社会”。
