灵宝面塑，也称糕花，窝窝花，是当地群众用来赶庙会"晒神"的祭品和婚嫁、小孩百天、老人祝寿的礼品。制作原料是小麦面粉、鸡蛋。制作方法是先用面团成各式各样的面花，再染上颜色，用竹签插在面糕上蒸制而成。灵宝面塑制作独特，色彩丰富，并有"二龙戏珠"、"龙凤呈祥"、"莲生贵子"等造型，很有河南民间艺术特点。
灵宝面花早期叫“窝窝花”，是当地人们用来祭祀的祭品，后来被沿用为儿女婚嫁、小孩百天、老人祝寿的礼品，俗称“糕花”。这其中又以男女订婚时互送的“糕花”更具特色。在订婚时，双方都要请本村的“巧巧”制作一个直径约五、六十公分大的枣糕，上面摆放上许多捏制的面花送给对方。男方送给女方的面花称“平花”，面花直接捏制摆放在面糕上，不染色，浑然一体，给人以浑身朴实之感。女方回送男方的糕花叫“高花”，面花着色凉干后，用十多公分长的竹签，插在枣糕上，以纤巧秀美取胜。
男女双方接到对方送的枣糕后，把枣糕切成若干份，每份插上一枝面花，分送给亲朋好友，意在把这件喜事告知给邻里乡亲。
面花在捏制时，中间要做一组较大的面花，如：龙、凤、莲花、牡丹等，取其二龙戏珠，太子坐莲，凤戏牡丹之意，四周配以各种人物、花鸟、草虫走兽等，寓意婚后美满幸福，多子多福、生儿成龙、育女成凤。
灵宝面花，纤巧细腻，做工精细，色彩艳丽，形神兼备，堪称一绝，受到不少国内外专家的称赞。
至今，在灵宝市农村许多地方仍保留有这种习俗。
