袁有鉴

袁有鉴 广东省深圳市啤酒有限公司总经理。高级经济师。1938年3月生，广东人。1965年毕业于暨南大学理工学院生物化学系。曾任惠州糖厂酒精车间主任；惠州糖厂经营厂长；深圳啤酒有限公司总经理；中国食品工业协会理事；广东商标协会常务理事；深圳市外商投资企业协会理事；深圳市食品工业协会、广东省食品管理行业副会长；广东省啤酒协会常务理事。袁有鉴是深功啤酒工业的开拓者和奠基人。他在企业管理中，以其勇于开拓的精神和独到的企业发展战略眼光，引进德国的先进设备和生产工艺。在工程建设中，主持制定了《啤酒工程建设计划网络图》，以严谨的科学态度和丰富的实践经验，成功创造了科学的施工方法，得到德国专家小组的高度赞扬。并提前半年完成了工程。公司在建成投产的6年中，产量和效益得到了迅速发展，目前已达到了年产20万吨的生产能力，并创下了包装线单机灌酒每小时6万瓶（640ML）的世界第一记录，糖化能力100吨／锅，发酵罐容量720m3／个的两个全国第一，使企业成为全国大型现代化啤酒生产企业之一，跻身全国啤酒生产10强和全国轻工业经济效益200强行列。他注重产品质量和名牌意识，主持完成了金威啤酒酿造配方技术工作，大胆改进工艺流程，生产出具有东南亚谈爽型风味的"金威"牌啤酒。首创全国13度无色玻璃瓶装特醇啤酒。产品迅速打开国内市场并逐步进入国际市场。由于该啤酒的品质超群。在全国首家获得ISO9002国际和国内质量认证，产品分别获得"广东省著名商标"和"中国轻工产品一等奖"的荣誉。由于袁有鉴在工作中的突出成绩，1995年经国务院批准享受政府的特殊津贴。

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