图书信息书 名: 运营管理:产品、服务和价值链

作者:(美)科利尔,埃文斯,马风才,马俊译
出版社:北京大学出版社
出版时间: 2009-6-1
ISBN: 9787301145197
开本: 16开
定价: 79.00元
内容简介本书分为以下三个主要部分:理解运营、设计运营系统和管理运营系统。第一部分理解运营,介绍运营管理的基本概念及其在企业环境中的应用。本部分包含四章内容。第二部分设计运营系统,说明如何设计有效的运营系统。本部分包括五章内容。第三部分管理运营,说明人们所接触到的运营管理。本部分包括九章内容。
作者简介戴维 A. 科利尔(David A Collier)教授,俄亥俄州立大学费歇尔商学院管理科学专业的教师。在俄亥俄州立大学获得生产与运作管理专业博士学位。之前发表过三本服务与质量管理方面的著作。在《管理科学》、《决策科学》、《生产与运作管理》、《欧洲运筹学杂志》等期刊上发表过学术论文。获得过五项优秀学术论文奖。
图书目录作者简介
第一部分理解运营
第1章产品、服务和运营管理
1.1运营管理的实质
1.2理解产品和服务
1.3流程和价值链
1.4运营管理中的定量方法
1.5运营管理:历史演变和所面临的挑战
第2章价值链
2.1价值和供应链
2.2价值链设计与管理
2.3全球经营环境下的供应链
第3章运营绩效评价
3.1绩效评价的内容
3.2外部和内部绩效评价的联系
3.3设计运营绩效评价系统
3.4组织评价模型
第4章运营战略
4.1理解顾客的需求
4.2竞争优势
4.3战略规划
4.4运营战略
4.5运营设计选择与基本条件的确定
4.6建立满足要求的运营基本条件
4.7战略发展框架:来自麦当劳的案例分析
第二部分设计运营系统
第5章技术与运营管理
5.1理解运营中的技术
5.2价值链技术
5.3集成运营系统
5.4技术带来的收益和挑战
5.5技术发展及其应用
5.6技术决策
第6章产品和服务设计
6.1产品和服务设计
6.2制造业产品和工艺设计
6.3服务配送系统的设计
6.4服务即遇设计
6.5综合案例分析:LensCrafters公司
6.6响应速度设计
第7章工艺选择、设计与分析
7.1工艺选择决策
7.2制造业的工艺选择
7.3服务业流程选择
7.4产品生命周期曲线和工艺选择决策
7.5工艺设计
7.6工艺分析和改进
7.7工艺设计和资源利用
第8章设施和工作设计
8.1设施布置
8.2设计产品专业化布置方案
8.3设计工艺专业化布置方案
8.4工作场所设计
8.5工作和作业设计
第9章供应链设计
9.1理解供应链
9.2理解并评价供应链绩效
9.3供应链设计
9.4供应链中的选址决策
第三部分 管理运营
第10章 运营能力管理
……
第11章 预测和需求计划
第12章 库存管理
第13章 资源管理
第14章 运营进度和排序
第15章 质量管理
第16章 质量控制和统计过程控制
第17章 精益运营系统
第18章 项目管理
附录A:标准正态分布的累积概率
附录B:控制图的参数
附录C:随机数