“睡美人”的传说很久、很久以前，山塘村一带山上，长满茶林，其中有一株茶树，得日月之灵气，汲天地精华，日久天长变成仙女，人们称她为“茶花仙子”。茶花仙子有沉鱼落雁、闭月羞花之貌，温柔多情，楚楚动人。
一日，茶花仙子外出游玩，在山塘村见一后生正挥锤打铁。她定睛一看，只见这后生浓眉大眼，身材壮实，一派阳刚之气，顿生爱慕之情。于是，摇身变成一位村姑，哭哭啼啼来到打铁后生跟前。打铁后生见此情景，起了同情心，便停下打铁锤盘问于她。“村姑”泪汪汪地说：父母双亡，无家可依，原想投奔舅舅，舅妈不肯收留，走投无路，不知如何是好……。打铁后生自己也是双亲早逝，听后更感怜悯，便好言相劝，并表示愿意先收留她。
于是，“村姑”便留了下来。两人相处数月，感情日深，“村姑”主动表示愿意与他结为夫妻。打铁后生也动了真情。于是，两人以日月为媒，天地为证，结为夫妻。从此恩爱相伴，打铁生意也日益兴旺，日子过得甜甜蜜蜜，红红火火。不料，这打铁后生原是太上老君看门的金狮，因贪玩撞破了老君心爱的茶罐，老君一怒之下把他贬下凡间，投胎到许铁匠家。父母去世后，便继承父业，打铁为生。
当地的土地神对打铁后生和“村姑”的来龙去脉一清二楚。看到他俩违犯天规戒律，在一起恩恩爱爱，和和美美，心生嫉妒，便禀报玉帝。玉帝一听大为光火，派天兵天将下凡捉拿金狮回宫。面对突如其来的灾难，夫妻俩誓死抗争。无奈，两人难敌天兵天将，最终双双战死。茶花仙子因腹部中剑，仰卧地上；打铁后生因力竭气绝，俯卧而死。玉帝被其痴情感染，便把他俩点化成山。茶花仙子之躯即化为现在的“睡美人”，金狮遗体即为今天的金狮山。两山遥遥相对，相濡以沫。据说，现在只要仔细聆听，还能在微风中听到他俩的绵绵情话。他俩战死后流下的鲜血，则成了如今山下前后两条小溪，潺潺清流浇灌着大地，滋润着万物……
江山睡美人的开发
2001年11月，投入资金150万元建成“睡美人”观景台。抬头仰望，可见一天然“美女”仰面朝天，泰然而卧；“美人”眉清目秀，长发如瀑，胸脯高耸，惟妙惟肖，形象十分逼真，令人心驰神往。几千年来，“睡美人”的传说代代相传，人们赞美她是世上罕见的奇观。
2008年标致矿泉水水源取地于江山睡美人，该项目计划总投资1.2亿元，总设计生产能力年产50万吨矿泉水、山泉水系列产品，公司利用国家森林公园江山睡美人风景区优质水源，采用当今矿泉水行业顶尖制水技术深圳久大水处理技术，引进国内先进水平的华研全自动注塑机、全冠全自动吹瓶机、新美星的三合一自动灌装机和全自动桶装生产线等，实现了从制瓶到产品包装全线自动化流水生产，是我省规模最大、技术设备最先进的矿泉水生产企业，项目投产后可实现年产值3.6亿元，年税利3800万元，可解决当地农村富余劳动力600余人
江山睡美人的特色江山睡美人的特色：在蓝天下清晰而细腻地勾勒出一位仰卧的美女，那美女眉清目秀，秀法飘垂，乳峰高耸，颈颔纤美，枕山而眠。由岩顶山、大门崎、笔架山等山峰所构成。睡美人山山峦线条清晰，游人至山塘村的睡美人观景台，抬头仰户，可见一天然“美女”，面朝苍天，泰然而卧；“美人”眉清目秀，长发披肩，束腰隆胸，活灵活现，形象逼真，令人心驰神往。几千年来，“睡美人”的传说代代相传，是世界上罕见的奇观。
