图书信息
书 名: 提高豆类蔬菜商品性栽培技术问答
作者：张建国
出版社：金盾出版社
出版时间： 2009-9-1
ISBN: 9787508258508
开本： 16开
定价: 10.00元
内容简介本书以问答方式对如何提高豆类蔬菜商品性栽培做了精辟的解答。内容包括：品种选择，栽培模式，栽培环境管理，病虫害防治，采收和采后处理，安全生产，标准化生产等与豆类蔬菜商品性的关系。全书本着联系实际，服务生产的宗旨，内容丰富系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，便于学习和使用。
图书目录一、概述
1.何谓豆类蔬菜？主要包括哪些种类？
2.豆类蔬菜有何特点？
3.豆类蔬菜生产的现状如何？
4.豆类蔬菜的发展前景与发展趋势怎样？
5.什么是豆类蔬菜的商品性？其商品形态有哪些？
6.豆类蔬菜商品性生产基地有何特点？
7.豆类蔬菜产品的商品质量涵盖范围有哪些？可分为哪几个类型？
8.豆类蔬菜外观商品质量具体包括哪些内容？
二、影响豆类蔬菜商品性的关键因素
9.影响豆类蔬菜商品性的关键因素有哪些？
10.品种特性与豆类蔬菜商品性的关系是什么？
11.栽培区域与豆类蔬菜商品性的关系是什么？
12.栽培模式与豆类蔬菜商品性的关系是什么？
13.栽培环境与豆类蔬菜商品性的关系是什么？
14.采收和采后处理与豆类蔬菜商品性的关系是什么？
15.病虫害防治与豆类蔬菜商品性的关系是什么？
16.安全生产与豆类蔬菜商品性的关系是什么7
17.标准化生产与豆类蔬菜商品性的关系是什么？
18.如何综合各因素的影响在栽培技术上提高豆类蔬菜商品性？
三、品种选择与豆类蔬菜商品性
19.豆类蔬菜的品种应有哪些优良性状？
20.豆类蔬菜引种选种应注意哪些事项？
21.豆类蔬菜的种子检验项目包括哪些内容？
22.四棱豆的主栽品种有哪些？
23.扁豆的主栽品种有哪些？
24.棚室扁豆栽培如何选用优良品种？
25.毛豆有哪些主栽品种？
26.刀豆有哪些栽培品种？
27.对加工出口的青刀豆品种有哪些要求？
28.荷兰豆的主栽品种有哪些？
29.生产出口保鲜荷兰豆的主栽品种有哪些？
30.甜豆的主栽品种有哪些？
31.温室栽培芸豆如何选用良种和选种？
32.常用豇豆品种有哪些？
33.塑料大棚春早熟豇豆如何选择品种？
34.鲜食大豆的优良品种有哪些？
35.多花菜豆有哪些品种类型？
四、栽培模式与豆类蔬菜商品性
36.豆类蔬菜的栽培模式有哪些？
37.目前豆类蔬菜保护地设施栽培茬口安排中存在的主要问题有哪些？
38.豆类蔬菜保护地设施栽培茬口安排应遵循的一般原则有哪些？
39.芸豆栽培模式主要有哪些？
40.毛豆栽培模式主要有哪些？
41.四棱豆适合在什么季节栽培？如何安排茬口？
42.蚕豆适合在什么季节栽培？
43.扁豆适合在什么季节栽培？
44.芸豆适合在什么季节栽培？如何安排茬口？
45.豇豆适合在什么季节栽培？如何安排茬口？
46.荷兰豆适合在什么季节栽培？如何安排茬口？
五、栽培环境管理与豆类蔬菜商品性
六、病虫害防治与豆类蔬菜商品性
七、采收和采后处理与豆类蔬菜商品性
八、安全生产与豆类蔬菜商品性
九、标准化生产与豆类蔬菜商品性
