图书信息书 名: 新农村有机蔬菜生产实用手册
作者：赵冰，郭仰东
出版社：人民出版社
出版时间： 2009-9-1
ISBN: 9787010081762
开本： 16开
定价: 28.00元
内容简介本书共包含15章，针对有机蔬菜生产的特点，以简明易懂的语言，丰富的图文形式，深入浅出地介绍了以黄瓜、番茄、西瓜、西葫芦等国内市场最常见的62种大宗蔬菜、5种豆芽菜、27种野菜及7种食用菌等总共101种蔬菜的优良品种与有机栽培技术。希望对广大的种植户、有机农场主、农业技术推广人员、政府涉农部门领导有所裨益，为振兴有机蔬菜产业贡献一份力量。
图书目录第一章有机蔬菜概论
第一节有机蔬菜的概念
一、有机农业
二、有机蔬菜
第二节 有机蔬菜种植的基本要求及管理
一、基地选择、建立、规划与管理
二、有机蔬菜栽培管理
第二章茄果类蔬菜有机栽培技术
第一节有机番茄栽培
一、生长发育习性
二、有机栽培技术
第二节有机茄子栽培
一、生长发育习性
二、有机栽培技术
第三节有机辣椒栽培
一、生长发育习性
二、有机栽培技术
第三章瓜类蔬菜有机栽培技术
第一节有机黄瓜栽培
一、生长发育习性
二、有机栽培技术
第二节有机西瓜栽培
一、生长发育习性
二、有机栽培技术
第三节有机甜瓜栽培
一、生长发育习性
二、有机栽培技术
第四节 有机西葫芦栽培
一、生长发育习性
二、有机栽培技术
第五节其他瓜类蔬菜简介
一、有机苦瓜栽培
二、有机冬瓜栽培
三、有机丝瓜栽培
第四章白菜类蔬菜有机栽培技术
第一节 有机大白菜栽培
一、生长发育习性
二、有机栽培技术
第二节 有机普通白菜栽培
一、生长发育习性
二、有机栽培技术
第三节有机芥菜栽培
一、生长发育习性
二、有机叶用芥菜栽培技术
三、有机茎用芥菜栽培技术
四、有机根用芥菜栽培技术
五、芥菜的病虫害防治
第四节 其他白菜类蔬菜简介
一、有机菜薹栽培
二、有机乌塌菜栽培
三、有机薹菜栽培
第五章甘蓝类蔬菜有机栽培技术
第六章绿叶菜类蔬菜有机栽培技术
第七章根菜类蔬菜有机栽培技术
第八章葱蒜类蔬菜有机栽培技术
第九章豆类蔬菜有机栽培技术
第十章薯芋类蔬菜有机栽培技术
第十一章水生蔬菜类有机栽培技术
第十二章多年生蔬菜类有机栽培技术
第十三章芽苗类蔬菜有机栽培技术
第十四章有机野菜栽培技术
第十五章有机食有菌类栽培技术
