中国乡村经济发展促进会的成立旨在坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想，坚持以科学发展为统领，坚持以经济建设为中心，大力发展乡村二三产业，着力构建平等和谐，良性互动的新型工农城乡关系，促进城乡协调发展，共同繁荣。切实服务，改变农业农村在资源配置中的不利地位，加快建立有利于农业农村发展的经济建设和投融资体制，形成新农村建设资金的稳定增长机制，以服务企业和农村为宗旨。
中国乡村经济发展促进会目的是更好地为企业和农村提供各种服务，有效维护广大会员的经济利益和合法权益。发挥促进会的职能作用，引导其开展多样化的服务。
信息咨询。建立健全农产品信息网络，为会员提供产业政策、生产经营、科研技术、市场营销、质量标准、动植物防疫等方面的咨询与指导。主要包括：通过对市场信息的收集、整理、分析与发布，为会员提供行业发展动态、产销与质量技术标准信息等服务；提供政策和信息咨询；接受政府、企事业单位委托，对有关发展战略、政策措施进行论证，承担项目评估、成果评审等。
培训交流。积极组织会员之间的经济协作和信息、销售、经营管理方面的交流与沟通，加强国内外同行业合作与交流，开展人才与技术的培训服务，帮助会员引进新技术、新品种、新设备、新工艺，加强技术改造，推进产品的深度开发，提高产品的科技含量，提高农产品的市场竞争力。
自律协调。引导会员贯彻执行政府有关政策，督促会员诚信经营，依法办事，遵守协会章程和行业规范；协调和管理协会内部农产品的价格，实现有序公平的竞争；应对国际贸易技术壁垒和不公平竞争行为，代表行业与反垄断、反倾销、反补贴的调查、应诉和行业损害调查，以及贸易纠纷的处理，维护会员的合法权益；协调会员与会员之间的关系，协调会员与非会员以及其他社会组织之间的关系；对会员企业的产品和服务质量、经营信用、资质等级、经营作风进行行业评定，维护行业信誉，维持公平竞争秩序。
远程教育与长期培训。建设社会主义新农村必须培养和造就千千万万有文化，懂技术，会经营的新型村官和农民。新型村官和农民是社会主义新农村建设的主体，是统筹城乡的发展，深化农村改革，发展农村公共事业，增加农民收入的决定性力量。
在中国乡村经济发展促进会的监督指导下：全国各分会组织坚持自主办公，自主管理，行业协会分会，坚持自愿，自理会务，自筹经费的原则，民主兴办管理，照章办事，实现自我管理，自我服务，自我协调，自我发展。坚持对内提供服务，对外参与协调，为会员，单位，村社提供系列化服务，规范行业内部的经营行为，开拓国内外市场，促进行业经营的健康有序发展。
中国乡村经济发展促进会坚持对外：“勤勉，自助，合作，帮扶，有机衔接，互相促进，协调发展的精神。支持农村经济发展，发扬事业报国精神，促进社会主义新农村建设全面进步。[1]
