鸡蓉雪耳羹

羹汤鲜美香滑、浓稠适中多为春秋两季用。雪耳为食药兼用的菌类，并多用于汤羹中，可甜可咸，且富含的多糖类物质能嫩肤美容与祛病延年。

材料：鸡柳肉150克、雪耳40克、鸡蛋2只、火腿肉20克、生姜3片。

烹制：雪耳浸发、洗净，撕丝；鸡蛋去壳留蛋清打均匀；鸡柳肉洗净，晾干水，剁为蓉，与蛋清及约100毫升上汤和匀；火腿肉剁为蓉。在镬中加清水1250毫升（5碗量）和姜，滚沸后下雪耳，滚后下鸡柳蓉滚至刚熟，推入湿马蹄粉芡，调入适量食盐、油，下火腿蓉便可。此量可供3~4人用。

• ·雪梨澳乡
• ·教育部办公厅关于进一步加强和改进高等学校本科专
• ·旭辉缇香郡
• ·肚片包菜汤
• ·郑州市鼎盛机械制造有限公司
• ·清补乌鸡汤
• ·多嘴猫无线呼叫器
• ·巴赫—圣殿巨匠
• ·空桥货运航空公司
• ·伊犁中药材