怀牛膝20克,鲢鱼1条,枸杞子15克,桂圆10克,食盐、味精、植物油、姜丝、绍酒各适量。
制法:将鲢鱼去鳞、去内脏洗净后切成块状。锅放油,油热下姜丝,再将鱼块下锅爆炒,烹绍酒,捞起。将洗净的怀牛膝、鲢鱼、枸杞子、桂圆同放入锅中,加适量的水用小火煲2小时,加入食盐。味精调味后即可食用。
功能:补肝益肾,适用于肝肾不足、精血亏虚而致身体虚弱、性功能低下、精神疲惫、头晕目眩等。
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制法:将鲢鱼去鳞、去内脏洗净后切成块状。锅放油,油热下姜丝,再将鱼块下锅爆炒,烹绍酒,捞起。将洗净的怀牛膝、鲢鱼、枸杞子、桂圆同放入锅中,加适量的水用小火煲2小时,加入食盐。味精调味后即可食用。
功能:补肝益肾,适用于肝肾不足、精血亏虚而致身体虚弱、性功能低下、精神疲惫、头晕目眩等。