徐伯达（Luigi Celestino Spelta O.F.M），亦名徐类思；意大利方济会（Ordo Fratrum Minorum）会士，天主教南京教区助理主教（1848-1856），天主教湖北代牧区主教（1856-1862）。
1818年4月9日，徐伯达生于意大利西北帕维亚省的蒙特贝罗德拉巴塔利亚（Montebello della Battaglia），洗名类思；1836年入方济会，1845年初晋铎。即在中国江南地区传教，后至上海董家渡天主堂服务。1848年9月17日，教宗庇护九世委任其为天主教南京教区助理主教，领衔Thespiae城(古希腊城市)主教。1849年9月11日，在上海张家楼天主堂接受了南京教区主教署理赵方济（Francesco Xavier Maresca, O.F.M.）的祝圣；遂驻上海张家楼天主堂；1850年6月将教区修道院迁往张家楼天主堂；1851年11月参加驻华全体主教会议，讨论中国建立圣统，培养国籍神职等问题。
1855年11月2日，天主教南京教区主教署理赵方济病逝，徐伯达遂署理南京教区主教；1856年1月21日，教廷传信部宣布撤销南京教区，改派耶稣会建立天主教江南代牧区；1856年4月8日，徐伯达调任天主教湖北代牧区主教；1856年11月，徐伯达率领香港修院的湖北籍修生30多人抵达武昌。因清朝政府的反对，将主教公署建于湖北应城杨家河，并于湖北天门建立修院。不久，又将湖北教务划分为四个区。1859年8月，徐伯达赴罗马述职；1860年1月24日，教宗庇护九世委任徐伯达为中华全国教务巡阅使；1860年7月，徐伯达抵达上海，遂视察江南、河南、湖南等地教务。1861年9月15日，祝圣意籍方济会会士明位笃（Eustachio Vito Modesto Zanoli, O.F.M）为湖北代牧区助理主教。
1862年9月2日，徐伯达因脑溢血病逝于湖北武昌。
