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奇异果卡蛋糕

王朝百科·作者佚名  2010-08-26
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烘焙原料：

糖 180g，低粉 150g，水 70g，色拉油 45g，超软乳化油 10g，盐 2g，快速75 20g，面糊 300g，绿茶粉 30g，色拉油 50g，融化奶油 50g。

制作方法

1、将水、卡士达粉快速打至光滑，最后拌入鲜奶油即可。

2、将鸡蛋、糖、盐中速搅拌使糖完全溶解后放入低粉拌匀至没有面粉颗粒，在加入快速75，快速打发后加入水，拌匀后加入色拉油、超软乳化油拌匀即可。

 
 
 
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