何福(何启福)何鸿燊的祖父何启福又名何福,从第一代大家长何仕文开始,这个子息极其繁盛的家族就注定了要产生一系列举足轻重的大人物。何启福父亲是英籍荷兰裔犹太人H.T. Bosman(粤语音译何仕文),19世纪中叶,他在香港洋行工作,娶了一位苏州女子施氏为妻。施氏育有5男3女:何东(何启东),何福(何启福),何甘棠(何启棠)等。中国历史上的三位著名人物孙中山、康有为和蒋介石都是何东的朋友。何东曾大力推动割据的军阀和睦共处,也资助孙中山先生推翻满清的革命活动,是当时人所共知的香港首富。由于何东名气太盛,使得弟弟何启福的光彩有些黯淡。
其实,何启福也是香港的顶级人物,做过怡和洋行、沙宣洋行买办,任过定例局(立法局)议员,在商场长袖善舞、富甲一方,是当时的华商五巨头之一。何福共有13个子女,分别是世荣、宝姿、世耀、世光、世亮、世全、世焯、宝蓉、世吉、宝莲、宝芝、宝贤、丽琼。长子世荣是汇丰银行买办、二子世耀是有利银行买办、三子世光是沙宣洋行买办、四子世亮是怡和洋行买办。汇丰、有利、沙宣、怡和都是 香港著名的英资洋行。