图书信息美食法语
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作者： 王鲲，钱静，（法）西尼塔 编著
出 版 社：外语教学与研究出版社
出版时间： 2009-11-1
开本： 16开
ISBN： 9787560091310
定价：￥39.00
内容简介本书的语言水平与欧洲语言共同参考框架82级的要求一致，同时，每个单元的最后都没置了专门针对DELF考试的练习。本书不仅可以满足法国厨师专业技能法语测试（FOS）的需求，也适合酒店管理学校相关专业的学生使用。
此外，为了方便读者查阅和记忆单词，书中词汇的中文译文以学名、常用说法为主，辅以俗名、西餐常用说法等。
目录1 蔬果店
2 鱼店
3 肉铺
4 索菲香料店
5 面包店
6 蛋糕店
7 奶酪店
8 酒铺
9 米歇尔家
10 穆夫塔尔餐厅
11 老巴黎咖啡馆
12 穆夫书店
专业词汇表
词汇表
CD内容
自测1
自测2
自测3
自测4
