人物介绍闫晓明，男，1963年8月出生，1985年毕业于南京农业大学，研究员，现任安徽省农业科学院农产品加工研究所所长。国家“百千万人才工程”人选和安徽省技术学术带头人，享受国务院特殊津贴和安徽省政府特殊津贴。安徽省直单位第2届“十大杰出青年”。国家注册有机食品检查员。
个人履历一、研究方向：农产品质量与安全，农业环境技术。
二、主要研究成果：
1、淮北砂姜黑土中低产田治理改良与区域农业持续发展研究
主持国家和安徽省科技攻关项目，开展淮北砂姜黑土中低产土壤改良和综合治理研究于示范工作，在土壤“粘僵”劣性改良、农牧结合技术、区域农业可持续发展等方面研究取得特破，建立的蒙城小马店实验区，已成为皖北地区高效农业示范样板。
所参加的国家“黄淮海平原综合治理与高效农业持续发展技术研究”项目，获2005年国家科学技术二等奖（排名第8），同时获1996年、2001年安徽省科技进步三等奖2项（分别排名第1、第3）。
2、绿色和有机等安全农产品生产技术
以农药等化学类生产资料技术和产品替代、环境保护技术、质量可追溯技术、管理技术等为重点，开展绿色、有机等安全农产品生产技术研究与示范工作，率领课题组先后实现安徽省首个 JAS有机农产品生产、安徽省首个有机黑毛猪生产、合肥地区首个有机农产品生产等。在皖南地区规划、建设“蜀马有机庄园”，集有机产品生产、加工、仓储、物流、休闲观光等功能，并建立“猪—沼气—水稻（绿肥）”、“吊瓜籽（山核桃）—鸡”生产模式。
主持的“皖西山区野生薇菜有机食品开发技术研究”项目，获2006年安徽省科学技术二等奖（排名第1），制定水稻有机生产技术规程等安徽省地方标准3项、合肥市地方标准1项。
在研项目1、江淮平原作物秸秆还田循环利用技术研究与示范，2008年国家科技支撑课题，第2主持人。
2、巢湖流域菜地污染调控关键技术研究与示范，2007年国家科技支撑专题，第1主持人。
3、砂姜黑土耕地质量调控关键技术研究与示范，2007年安徽省攻关，第1主持人。
4、有机农业生产技术和有机产品开发，2008年安徽省国际合作项目，第1主持人。
