展会简介布展时间
2010年9月9日---2010年9月10日
展览时间
2010年9月11日---2010年9月13日
撤展时间
2010年9月13日---2010年9月13日
会展场馆
福州国际会展中心 （福州市温泉公园路69号）
主办单位
福州市人民政府、福建省海洋与渔业局、中国水产流通与加工协会
承办单位
厦门市中展世纪商务展览有限公司
协办单位
台湾区冷冻食品工业同业公会、台湾海洋大学、中国水产学会、中国渔业协会、广东省水产流通与加工协会、海南省水产流通与加工协会、浙江省水产流通与加工协会、上海水产行业协会、上海市福建水产商会
展会主要活动1、渔业经济发展论坛与研讨
2、海峡两岸渔业资源增殖放流活动
3、渔业文化摄影展览
4、水产精品推介会与美食宴
展品范围1、水产加工产品
以水产品为原料加工鱼丸、鱼糕、鱼卷、鱼片、面包虾等方便的水产食品；以优质的水产品为原料加工成鱼丝、鱼松、鱼干片等风味的水产休闲食品；以有药用价值、功能的水生动植物与中草药配合制成保健的水产食品；以鱼皮、鱼籽、海藻等为原料加工成美容的水产食、用品；以鱼浆为原料加工成形、色、味与原海洋生物相似的模拟水产品。
2、水产活、鲜、冻产品
捕捞、养殖的上等经济鱼类的活体，冰鲜和速冻的产品。
3、渔业设备
精深加工的成套设备；捕捞船用的先进技术设备；水产养殖业的成套设备；水产品检测仪器等。
4、饲料及渔药
养殖水产品的优质饲料、钓业使用的各类饵料，无害的各种饲料添加剂，允许使用的渔用药物等。
5、休闲渔业产品
水产游艇、钓具、钓竿及其海、淡水观赏的鱼、虾、贝、藻产品等。
6、物流服务及设施
大型的水产批发、农贸市场的图文、冷藏、冷冻的运输工具及其物流的软件等。
7、各类水产装饰品
以珍珠、贝壳、甲壳动物加工成的各类装饰品。
8、渔业文化艺术
展现国内外渔业特殊风貌的各种书、画摄影图片及水下投影仪器设备。
9、贸易洽谈
内容安排表9月
地 点
主题内容
出席对象及人数
主（承）办单位
日
时
5
16:00~17:00
福州世纪金源大饭店
渔博会、渔业周新闻发布会
主办、承办、协办方领导及新闻媒体记者等30-50人。
组委会
11
9:00~10:00
福州国际会展中心
渔博会、渔业周联合开幕式
各级领导、嘉宾、参展商、采购商代表等1000人。
组委会
18:00~20:00
福州世纪金源大饭店
鱼美食欢迎晚宴
各级领导、国外境外来宾、参展商、采购商代表等500人。
组委会
12
14:30~18:00
福州世纪金源大饭店
海峡两岸渔业经济合作与发展论坛
出席渔业周的代表和自愿者300--400人。
主办：
中国水产学会、
台湾海洋大学等
承办：
福州市科协等
13
16：00
福州国际会展中心
渔博会闭幕
主、承办方领导为展商赠送会刊
