猪旋毛虫病 旋毛虫病(Trichinella spiralis)是由旋毛虫引起的一种重要的人兽共患寄生虫病，也是一种自然疫源性疾病。
(一)病原
旋毛虫成虫寄生于宿主的小肠，幼虫寄生于同一宿主体的肌肉。当人或动物吃了含有旋毛虫幼虫包囊的肉后，包囊被消化，幼虫逸出钻入十二指肠和空肠的黏膜内，经1.5～3.0天即发育成成虫。成虫为白色、前细后粗的小线虫，肉眼勉强可以看到。雄虫长1.4～1.6毫米，雌虫长3～4毫米。雌雄交配后，雄虫死亡，雌虫钻入肠腺或黏膜下淋巴间隙中产出幼虫。大部分幼虫经肠系膜淋巴结到达胸导管，人前腔静脉流入心脏，然后随血流散布到全身。横纹肌是旋毛虫幼虫最适宜的寄生部位，其他如心肌、肌肉表面的脂肪，甚至脑、脊髓中也曾发现过虫体，刚进入肌纤维的幼虫是直的，随后迅速发育增大，逐渐卷曲并形成包囊，包囊呈圆形或椭圆形，大小为0.25～0.30毫米×0.40～0.70毫米，眼观呈白色针尖状，包囊壁由紧贴在一起的两层构成，外层薄、内层厚；包囊内含有囊液和1～2条卷曲的幼虫，个别可达6～7条。一般认为感染后3周开始形成包囊，5～6周甚至9周才完成。包囊在数月至1～2年内开始钙化，钙化包囊的幼虫仍能存活数年。
(二)流行特点
目前，已知有100多种动物在自然条件下可以感染旋毛虫病，包括肉食兽、杂食兽、啮齿类和人，其中哺乳动物至少有65种，家畜中主要见于猪和犬。我国云南、西藏、河南、湖北、黑龙江、吉林、辽宁、福建、贵州、甘肃等省(自治区)都有本病流行的报道。旋毛虫幼虫的寿命很长，在人体中有经31年还保持感染力的报道。在猪体中，经11年还保持有感染力。
(三)临床症状及病理变化
自然感染的病猪无明显临床症状及病理剖解变化。
(四)诊断
由于旋毛虫自然感染的病猪无明显症状，所以生前诊断较困难，猪旋毛虫大多在宰后肉检中发现。检查方法为：采屠体两侧膈肌角各一小块。肉样重30～50克(与屠体编同一号码)，先撕去肌膜行肉眼观察，然后在肉样上顺肌纤维方向剪取24块小肉片(小于米粒大)，均匀地放在玻片上，再用另一玻片覆盖在它上面并加压，使肉粒压成薄片，在低倍(40～50倍)显微镜下顺序进行检查，可发现包囊和尚未形成包囊的幼虫。新鲜屠体中的虫体及包囊均清晰，若放置时间较久，则因肌肉发生自溶，肉汁渗入包囊，幼虫较模糊，包囊可能完全看不清乙此时，用美蓝溶液(0.5毫升饱和美蓝酒精溶液)染色，染色后肌纤维呈淡蓝色，包囊呈蓝色或淡蓝色，虫体不着色。对钙化包囊的镜检，可加数滴5％～10％盐酸或5％冰醋酸使之溶解，1～2小时后肌纤维透明呈淡灰色，包囊膨胀，轮廓清晰。
生前诊断可采用酶联免疫吸附试验和间接血凝试验，可在感染后17天测得特异性抗体。
(五)防治措施
①普及预防旋毛虫病的知识，加强肉品卫生检验，不仅要检验猪肉，还应检验狗肉及其他兽肉。
②切断一切传染途径，防止人和猪交叉感染。猪要圈养，以免到处乱跑，吃到含旋毛虫幼虫的动物尸体、粪便及昆虫等；猪场应注意灭鼠，加强对饲料的保管，防止受其污染，减少感染源。
③对旋毛虫病患猪可用丙硫苯咪唑300毫克／千克混入饲料(每千克饲料加入0.3克丙硫苯咪唑)，连续饲喂10天，能彻底杀死肌旋毛虫。
