平洲玉雕工艺美术学校的办学宗旨是：宏扬中华民族古老的玉文化，培养优秀的玉雕人才，促进我国玉器行业迈上更高的台阶，提高整个玉器行业的设计雕刻水平、增加花色品种和传统文化含量，实现可持续发展、优质发展。为广大有志青年创造一个理想的就业和创业平台。
珠宝玉器行业在中国众多行业中,是个既古老而又生机勃勃、欣欣向荣的朝阳产业,随着人们生活水平的提高,对玉石玉雕饰品的欣赏、爱戴与市场需求将与日俱增,为玉石玉雕饰品行业带来了巨大的发展空间,因而对玉雕技术工人有大量的需求。玉雕是玉石行业发展的主流，但熟练的技工匮乏，严重制约行业的发展。玉雕技工收入不菲（能独立完成设计雕刻工序的月薪在万元以上，能在师傅设计好后完成雕刻工序的月薪也有三至五千元），因而培训出来的学员有广阔的就业前景与发展空间，而精深工艺人员更为奇缺。平洲玉器街为全国四大珠宝玉石市场之一，在中国两岸四地闻名遐尔。平洲的玉石投标开展得有声有色，好评如潮，在中国两岸四地乃至东南亚皆有良好的口碑。平洲的玉器加工、批发、零售自始至今已有三十余年，平洲玉雕工艺美术学校正是在此基础上顺应行业发展需要和社会劳动力教育培训需求而创建的。
学校主楼建筑面积4000平方米，分教学区、生活区、办公区三大部分，既相对独立，又紧密联系，学生在校内学习、生活既安全又方便。
学校拥有完备的教学设施，用于教学实践的机器设备达200余台，这些设备均为行业内公认的标准设备，为学员上手熟练和毕业后尽快适应工作岗位创造了有利条件。
设备齐全的宿舍（均有宿舍专用电话）、食堂、卫生间、浴室 为学员营造良好的生活条件 。
总之， 这是一所顺应社会经济发展、国家教育和社会劳动就业培训需要以及行业自身发展需求而建立的全日制专业学校，是全国唯一一所针对珠宝行业培训专门人才的专业学校。受到当地政府的扶持和国家教育产业发展政策的鼓励，可谓占天时、得地利、有人和，学生在我校就读有无可估量的发展前景。
