致敏原定义致敏原又称为过敏源或者变应原，是指能够选择性激活免疫细胞，诱导机体产生特异性IgE，引起I型超敏原反应的抗原性物质。
天然致敏原的分子量一般为10000~70000，分子量过大，不能有效的穿过呼吸道、消化道等处的黏膜，分子量过小，则与细胞表面FcεR结合时难以使受体发生交联。简介致敏原主要是一些外源性抗原物质，经皮肤黏膜、呼吸道、消化道、注射等途径进入机体。临床常见的致敏原主要包括1)接触/吸入性致敏原，该类致敏原广泛存在自然界中，难以避免接触。如花粉颗粒、尘螨排泄物、真菌菌丝及孢子、昆虫毒液、动物皮毛等。2)食入性致敏原，主要是一些食物蛋白，如乳类、蛋类、鱼、虾、蟹等。此外一些食物添加剂、调味剂也是重要的食入性致敏原。3）某些药物，如青霉素、磺胺、普鲁卡因等药物半抗原虽无免疫原性，但进入机体后可与某些蛋白质结合成为完全抗原。4）动物免疫血清，各种抗毒素血清，如白喉、破伤风抗毒素等因来源于动物血清，具有免疫原性。5）某些化学物质如农药、油漆等。6）其他如枯草菌溶素、某些植物毒素、金属等也可作为致敏原。
