个人简介首长营养保健专家曾煦媛
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曾煦媛,北京医院原营养部主任、首长营养保健专家、受聘卫生部老年研究所担任教授。大学本科营养专业毕业,主任营养师。[2]
工作经历1、1963年—1984年在北京医院内科高干保健工作。
2、1984年起,营养保健工作。
3、担任职务:营养学会理事、老教授学会理事、中国医师学会养生专业委员委员、中国营养美食学会专家组成员、 女医师学会常务理事等职。
4、发表论文及著作:《短肠综合症的营养治疗》、《肾病综合症的营养治疗》、《营养管理信息系统临床应用》、(荣获国家二等奖)、《MA8等肠内营养剂的临床观察》(中日合作课题)等几十篇。
5、著书:《急诊医师诊疗手册》、《吃什么,怎么吃?》、《厨房中的营养家庭营养顾问》、《家庭营养顾问》、《医院营养室工作手册》、《健康女性,美丽人生》等。
6、健康讲座主题:① 掌握疾病早期信号。
② 饮食与健康
③ 四季养生。[2]
人物评价曾教授一直在中国营养领域从事、宣传、研究、实践、完善营养健康理论,形成了她独到的营养理论体系,为中国的首长们设置菜谱,为大众进行营养讲座,数十年如一日,为中国营养健康事业的发展做出了巨大的贡献。其事迹被国家级报纸、杂志、电台、电视台报道,尤其是《曾煦媛为领导人制订的食谱》在网站广泛传播,反响热烈,影响力很大,是营养领域的一件大事,曾经沧海难为水,在成就面前,曾教授异常冷静,她要继续在有生之年,努力为中国的营养健康事业奔走呼号,做出更大的贡献。[2]