原料:鲜虾适量陈皮少许
配料:葱少许姜少许糖少许盐
做法:1准备好鲜虾.虾剪去虾脚,去除虾线,葱姜切末,陈皮切丝 .锅内放油,分次放入虾 .炸至虾完全变成红色后捞出,控油2锅内放少量的水,加入葱姜末,陈皮丝和白糖 .煮出香味,汤汁浓稠时,放入炸好的虾,翻炒一会,让虾吸足香味即可出锅
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